ヤングコーンを買いにスーパーに行きんして、ぶらぶらと見て歩いておりんした際に見つけいしたもの…。
どん！！！
全長25～30センチほどのとても立派なロブスター！！
2,000円にありんしたロブスターがわっちの目の前で半額になりんして…
まるで「買ってくれ」とでも言いんすような出来事を目の前に、
「せっかくにありんすし、こういう機会はもうないやも…」と考え、買いんすことに！！
とりあえず捌き方？解体方法は知っておりんしたから、身を出す…
ドリップすごい…そして身が…引き締まりすぎでは…？？？
食べいしたら、旨味の塊のような大味が…！！
エビとカニの中間のような味が口いっぱいに広がりんした。
食べ応えは抜群！顎が疲れるくらいにはぎゅうぎゅうに引き締まりんした身にありんした…。
ラスボスの爪(ブレいした)
頭を悩ませいした最大の敵、それは爪。
カニでも頭を悩ませておりんすが、ほんに爪がかっっっっっっった………厚いのなんの！！！！！
ミートハンマーもトンカチもあらなんだわっちが見つけいしたのは、包丁…の柄！！
包丁の柄尻でガンガンッと何度も何度も叩き、ようやっと身がお目見え…。
取れいした爪の身(左)と、腕(右)
爪の身は穴から出しんすのに苦労しんして、取り出せいした時には半分に…(上半身はわっちが食べいした)
お味はカニ！！これはまごうことなきカニにありんした！！
程よい塩気に、テール(尾)と似た弾力…流石ロブスター…。
腕の身も引き締まりすぎんして、楊枝は一瞬でおじゃんに…。
結局お箸で押し出しんすことに(お箸も危ない強度にありんした)
残念ながらミソ(頭部)は元々の磯の塩気にボイル時の塩が合わさり、しょぺぺにありんして食べられなんだ…。
今回、目の前で半額になってくださんしたから踏み出せいしたが、おそらく今後はこのような機会はないかな、と…。
(店員さんのお話によると、入荷することすら滅多にないそう)貴重な体験をさせていただきんした…！
